"就选山东"2024年山东省高校毕业生校园招聘会省会经济圈综合类专场活动暨山东工业职业学院2024年春季校园现场招聘会

1、认真执行酒店的各项管理制度和服务规范，按照服务程序进行日常工作。 2、工作对主管负责，服从主管的安排和督导，为客人提供最佳的服务。 3、保持地面、餐桌、服务台的清洁卫生及餐具的补充，消毒，擦拭。 4、熟悉菜牌，每日菜品沽清及酒水的配备，积极向客人推销，按规定填写客人的菜单和酒水单。 5、开餐时，按照工作标准摆台，撤台，准备开餐所用的饿一切餐具、用品，要做到标准化，规范化的服务。 6、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人问题和投诉及时反映给主管，寻求解决方法。 7、关注特殊，病残和幼小的客人，按其相应的标准服务或超常规服务。 8、检查菜品质量，发现问题及时报告。 9、做好餐厅餐具、布草以及其他物品的的补充替换。 10、积极参加部门组织的培训，不断提高服务技能技巧，提高服务质量。 11、认真填写写服务中的各种相关表格。