中餐厨师 |
青岛市 · 市北区1-3年高中 7K - 10K |
招聘人数:1 |
李女士 青岛永旺东泰商业有限公司 |
职位详情 招聘条件:
1. 35周岁以内,高中相等学历及以上,持有厨师相关资格证书者优先;
2. 3年以上中餐烹饪经验,具备良好的口感,经验丰富者可适当放宽年龄;
3. 熟悉鲁菜制作流程,擅长且能独立负责研发鲁菜等美食产品,热衷于研究和创新美食,能制作电子式样书。
4.有团队意识、服从工作安排,有责任感。
主要工作内容:
1. 根据公司的发展规划,制定产品与工艺研发方向及发展规划,编制年度产品研发计划、标准化方案;
2. 根据公司战略和市场情况,负责新产品的研制开发及新工艺设计;
3. 持续优化或改善现有产品类别、口味及生产工艺,提高产品质量,降低生产成本 ;
4. 负责新产品工艺标准制定与培训实施,负责原工艺流程改良。
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