“贺新春·聚英才” 2023年青岛市春季高校毕业生线上专场招聘会（线上）

- 经理不在时，组织班前会，确保了解酒店的活动和运作要求。 - 在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。 - 负责接收和存储厨房物品。 - 监督厨房设备的清洁和存放。 - 监督厨房的清洁工作。 - 管理废品的清除。 - 监督厨房布巾的处理工作。 - 监督厨房的卫生。 - 参与监督清洁厨房和设备的工作。 - 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 - 监督管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。 - 监督管事部的各方面职责，使满意度达到最高水平。 - 与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 - 协助管事部经理制定培训方案，按照温德姆指导方针制定培训材料，为管事部员工和餐饮部其它员工开展培训。 - 协助管事部经理制定管事部的工作目标，以及战略策略、工作程序和制度。 - 协助确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量。 - 与会计部门员工一起监督盘点库存。 - 联系工程部员工安排预防性维护维修。 - 与上级领导共同在人力资源规划和管理需求方面进行合作。。 - 与上级领导共同编制和管理部门预算。 - 完成上级布置的其他任务。